DODAVATELÉ
Zásobování prodejen má být plynulé v potřebném množství, struktuře, sortimentní skladbě a kvalitě.
Vztahy mezi odběrateli a dodavateli jsou založeny na předpokladech vzájemné výhodné spolupráce, při dodržení oboustranných povinností.
Zboží se dostává ke spotřebiteli prostřednictvím zprostředkovatelských organizací.
Všechny zprostředkovatelské organizace /výrobce, VO, MO/ spolupracují na dodání zboží spotřebiteli a vytvářejí tzv. distribuční cestu /kanál/.
/Existují i jiné kombinace – výrobce může zvolit přímý prodej spotřebiteli místo prodeje prostřednictvím MO a VO, některé výrobní firmy si proto zakládají vlastní prodejní oddělení, ale tento prodej lze použít jen u některých druhů zboží./
Význam dodavatelů:
- zajišťuje potřebné zásoby zboží MO co do množství, sortimentu, jakosti a času
- je zprostředkovatelem mezi výrobci /dovozci/ a MO
- zprostředkovává MO seznámení s novými výrobky
- popřípadě dodává zboží do MO
Dodavatelsko – odběratelské vztahy:
Pro dobrou spolupráci mezi odběrateli a dodavateli musí být respektovány určité zásady:
- pro dodavatele
- informovat odběratele o nových druzích zboží
- zboží předávat na místě určeném kupní smlouvou ve stanoveném čase
- převzít zpět vratné obaly
- pro odběratele
- sledovat pohyb zboží na prodejně
- mít dokonalý přehled o nákupních činnostech
- sledovat zavádění nových výrobků
- provádět průzkum spotřebitelské poptávky
- dodržovat termíny objednávek
Dodavatele rozdělujeme:
- podle místa výroby
- podle druhu zboží
- podle objemu výroby
- velkovýrobce
- malovýrobce.
Cesty zboží ke spotřebiteli
Jsou rozmanité a jsou určeny počtem článků, kterými zboží prochází a úkoly, které tyto články v procesu oběhu plní.
Z hlediska pohybu zboží od výrobce do prodejen rozeznáváme cesty:
- jednočlánkové, tj. výroba – prodejna, prodejna zde vystupuje jako článek v oběhu zboží, používá se pro zboží s krátkou dobou použitelnosti, např. chléb, pečivo, lahůdky, cukrářské výrobky
- dvoučlánkové, tj. výroba – VO – prodejna, VO a prodejna představují dva mezičlánky, používá se nejvíce pro potravinářské i nepotravinářské
- vícečlánkové, tj. výroba – odbytové základny výroby /dozrávárny, pražírny, balírny/– VO – prodejna, používají se pro zboží, které potřebuje nějakou úpravu
Nákup zemědělských výrobků
Prvořadou podmínkou je dodržování hygienických předpisů, v některých případech je nutno žádat příslušná osvědčení. Nákup může být od:
- drobných pěstitelů /chovatelů/
- zemědělských výrobců /firem/
Dodávky mohou být:
- přímé, např. prodej ovoce a zeleniny přímo zákazníkům na tržnicích, popř. přímé zásobování prodejen
- nepřímé, zásobování konzervárenských a jiných zpracovatelských firem.
Nákup z dovozu
Zboží určené pro další prodej mohou dovážet specializované podniky zahraničního obchodu, jednotliví podnikatelé, ale i obchodní a výrobní firmy. U některých výrobců musí být dovozní licence, která se uděluje licenční zprávou Ministerstva průmyslu a obchodu, např. zbraně, střelivo, jedy.
Dovážené výrobky musí odpovídat normám hygienickým, veterinárním, bezpečnostním a i jiným předpisům platným v ČR.
Vztahy se zahraničními dodavateli jsou určeny vzájemnou dohodou, kterou je potřeba pečlivě připravit a přesně formulovat:
- způsob přepravy
- pojištění
- způsob předání zboží
- podmínky placení zboží
- předložení certifikátů
- předložení osvědčení u potravinářského a speciálního zboží
- placení zboží /bez omezení volně směnitelné měny/.
Při převozu zboží přes hranice musí dovozce zaplatit příslušné clo, DPH a případně spotřební daň, při dovozu může být využito služeb dopravců, špediterských firem, pojišťoven atd.
1. P OCL Dodavatelé...
Nový blok - dvojitým kliknutím zde zahájíte úpravu bloku...